Avena Reposada - Pastel de Zanahoria
Ingredients
- 1/2 taza avena
- 1 taza leche vegetal
- 1/2 taza zanahoria rallada
- 1 cda linaza molida
- 1 cda pepita o nuez picada
- 1 cdita pasitas
- 1 cdita canela
- pizca nuez moscada
- 1 cda miel de maple o el endulzante de tu preferencia.
Instructions
- Mezclar muy bien en un mason jar la avena, leche vegetal, zanahoria rallada, canela, linaza y nuez moscada
- Dejar reposar durante al menos dos horas, de preferencia durante toda la noche.
- Para servir puedes adornar con un poco mas de zanahoria rallada, las pasitas y pepita o nuez picada.
- Disfruta!!!