¿Se te antoja un smoothie de sandía fresco, rico y listo en 5 minutos? Esta receta es perfecta para esos días de calorcito en que necesitas algo refrescante sin complicarte la vida. Además, mayo y junio son temporada de sandía en México, así que ahorita está en su punto más dulce y jugoso.
¿Por qué hacer tu smoothie de sandía en Mason Jar?
Servir tu smoothie en un Mason Jar no es solo cuestión de estética — aunque se ve increíble, la verdad. Los frascos de vidrio hermético conservan mejor el sabor y los nutrientes que los vasos de plástico, y si te sobra un poco lo puedes tapar y meter al refri para después sin que se oxide tan rápido.
Beneficios de la sandía en tus smoothies
La sandía es una de las frutas más hidratantes que existen — está compuesta por más del 90% de agua, lo que la hace ideal para smoothies frescos. Además aporta vitamina C, vitamina A y licopeno, un antioxidante que le da ese color rojo tan bonito. Combinada con agua de coco y limón como en esta receta, el resultado es una bebida súper hidratante y naturalmente dulce.
Tips para que te quede perfecto
Congela la sandía desde la noche anterior. Es el secreto para que el smoothie quede espeso y fresquísimo sin necesidad de agregar mucho hielo, que diluye el sabor.
Ajusta el endulzante según tu sandía. Si tu sandía está muy dulce, no le pongas miel — prueba primero y decide. Si está un poco insípida, una cucharada de miel de abeja le sube el sabor al tiro.
Yerbabuena vs albahaca. La yerbabuena le da un toque más fresco y ligero, la albahaca uno más aromático e italiano. Yo prefiero la yerbabuena para este smoothie, pero tú decides según lo que tengas en casa.
Sírvelo de inmediato. La sandía licuada se separa rápido — si lo dejas reposar mucho el líquido se va al fondo. Si lo preparas para llevar, agítalo un poco antes de tomarlo.
Seguimos de verano y aunque hay días fríos y lluviosos, aún tenemos esos ratos de calorcito en donde se antoja algo muy fresco. Prepara este smoothie de sandía, sírvelo en tu Mason Jar favorito y cuéntame cómo te quedó. 🍉
Smoothie de Sandía
Ingredients
- 3 tazas sandía en cubos congelada
- El jugo de un limón
- 1 taza de agua de coco o agua simple
- 2 cdas miel de maple o de abeja o el endulzante que prefieras
- algunas hojas de yerbabuena o albahaca depende de tu preferencia
Instructions
- Agrega todos los ingredientes en la licuadora y licúa aprox 30 segundos hasta obtener la consistencia deseada.
- Disfruta en tu Mason Jar favorito y adrona con una rodaja de limon y algunas hojitas de yerbabuena o albahaca.
Te sugerimos algunos de estos Mason Jars para disfrutar tu Smoothie:
Estos mason Jars, ¿se pueden usar para conservas? Compre varios de 16 oz con asa. Agradeceria su respuesta.
Hola Beatriz, los frascos con asa no son aptos para utilizar en conservas. Saludos!