¿Buscas recetas de jugos detox en PDF con todo organizado? Aquí te comparto el plan completo de jugoterapia que yo misma hago cada año: 5 recetas de jugos detox, lista de compras y menú por día — todo en PDF para descargar gratis. Guarda tus jugos en Mason Jars cerrados herméticamente para conservar todos los nutrientes.
¿Qué es una jugoterapia o detox de jugos?
¡Hola! Te escribe Gaby Ruiz, y este año quise compartir contigo este plan de recetas de jugos detox o jugoterapia que hago cada año — este sería mi 3ero. 😜
Me inspiró a hacer este detox la película Fat, Sick and Nearly Dead con Joe Cross. Él fue quien puso de moda las jugoterapias alrededor del mundo. Si te llaman la atención, te recomiendo muchísimo que la veas — la encuentras en Netflix.
Seguramente te has preguntado por qué hacer un detox en el que solo consumes jugos. La razón es que las frutas y verduras están llenas de vitaminas y minerales; al hacerlos jugo concentras una gran cantidad de los mismos y al remover la fibra estos entran rápidamente al organismo. Si bien es verdad que nuestro cuerpo siempre se está desintoxicando, realizar una jugoterapia da un gran soporte a nuestro hígado, que es el encargado de ese proceso.
Al realizarlo durante un periodo corto de tiempo te ayuda a darle un empujón a todo tu sistema para después retomar tus buenos hábitos o empezarlos. No es algo que debas hacer por un periodo prolongado, ya que a largo plazo tomar solo jugos sí presenta deficiencias nutricionales. Puedes beneficiarte de hacer jugoterapias desde 1, 3 y hasta 5 días. Si pretendes hacerlo por más días, te recomiendo que consultes con un médico o experto en el tema.
¿Cómo funciona este plan de recetas de jugos detox?
Los efectos en el cuerpo de hacer una jugoterapia son muy personales. Yo te puedo decir que en mi experiencia, cada vez que hago mis recetas de jugos detox siento diferentes beneficios: tengo asma y se me reduce muchísimo, mi piel se pone más bonita, pierdo peso, y al final se me quitan los antojos de cosas dulces y grasosas — como que solo se me antojan cosas sanas. De verdad siento que limpio mi cuerpo y lo dejo como nuevo.
Es por esto que a mí me gusta hacer la jugoterapia justo empezando el año, después de todos los festejos en los que a veces los excesos son inevitables.
¿Por qué guardar tus jugos detox en Mason Jars?
Te recomiendo muchísimo que uses Mason Jars para guardar tus jugos, ya que guardarlos en frascos cerrados herméticamente ayuda a conservar los nutrimentos. Yo hago los jugos en un extractor de masticación o cold press Hurom, lo cual ayuda a que se conserven hasta por 48 horas. Si haces tus jugos en un extractor centrífugo, procura hacerlos al momento o máximo el mismo día y conservarlos en frascos cerrados en refrigeración.
Tips para hacer tu detox de jugos en casa
Antes de arrancar con tus recetas de jugos detox, toma en cuenta estos consejos que a mí me han funcionado de maravilla:
Prepara todo desde la noche anterior. Lava y parte las frutas y verduras la noche antes y guárdalas en tus Mason Jars en el refri. En la mañana solo metes todo al extractor y ya — sin pretextos para saltarte una toma.
Ten horarios fijos para tus tomas. El plan incluye 5 jugos al día. Si los espacias cada 2 o 3 horas no vas a sentir hambre y el detox se hace mucho más llevadero.
Toma mucha agua entre jugos. El agua le ayuda a tu cuerpo a eliminar las toxinas que el detox está moviendo. Mínimo 8 vasos al día.
No tires el bagazo del extractor. Lo puedes usar en sopas o caldos si no estás haciendo el detox al 100%, o congelarlo para usarlo después.
Hazle caso a tu cuerpo. Si en algún momento te sientes muy débil o mareada, no dudes en comerte algo ligero como una fruta. El objetivo es sentirte bien, no sufrirla.
Descarga el PDF con el plan completo de jugos detox
Aquí está mi regalo: todo el plan de recetas de jugos detox que yo hago, con lista de compras y menú por día para que tú también lo hagas y me cuentes cómo te va. Descarga los documentos en PDF dando clic en los links de abajo ⬇




