Crema de Avellanas

Si te encanta la crema de avellanas, te va a fascinar hacerla tú. El olor de las avellanas mientras las tuestas, del chocolate mientras lo derrites y luego juntar todos los ingredientes para crear esta delicia…mmhh!   Ingredientes: 1 taza de avellanas (crudas, sin salar) 350 gr de chocolate amargo o semiamargo en pedacitos 2 cucharadas […]

Preguntas Sobre Conservas

En nuestra página de Facebook abrimos el espacio a nuestros seguidores de preguntar cualquier duda que tuvieran acerca de la preparación de conservas. Con nuestra experta Química en Alimentos, Gabriela Ruiz de Chávez contestando todas las dudas, aquí te presentamos todas las preguntas y respuestas que resultaron. Si tienes alguna duda que no esté resuelta […]

Cobbler de Durazno

El cobbler se originó en las colonias Británicas en Norte América debido a su facilidad de hacer y la necesidad mínima de ingredientes. Es un postre delicioso y facilísimo de hacer, pruébalo en tus Mason Jars de 8 oz Boca Ancha. Lo que necesitas: Para el relleno 1/4 de taza de azúcar 1 cucharada de […]

Chutney de Frutos de Verano

Si te gustan las conservas y a veces no sabes que hacer…te dejamos una deliciosa receta para un chutney de frutos de verano. Lo puedes usar para servir como botana, como glaseado para carnes al horno o hasta como regalo. Ingredientes: 15 Jitomates pelados, sin semillas y picados en cubitos 5 Duraznos pelados, deshuesados y […]

Esterilización

Si te gusta hacer conservas y guardarlas en tus Mason Jars, es indispensable que las esterilices antes de llenarlas con tu receta favorita. Aquí te compartimos dos métodos caseros para que lo hagas, en ambos casos lava previamente tus masons con agua y jabón.   Método Tradicional Coloca los mason jars con la boca hacia […]

Omelette Estilo Italiano en Mason de 8 oz boca Ancha

¡Para un desayuno delicioso! Ingredientes: -Aceite de olivo en spray -10 tomates cherry -300 gramos (1 1/4 taza) de queso tipo ricotta -2 cucharadas de cebollín picado fino -4 cucharadas de queso parmesano rallado -3 huevos batidos ligeramente -3 claras de huevo Instrucciones Precalienta el horno a 200°C Corta los jitomates cherry en cuartos, exprime […]

Pie in a Jar

Además de verse increíble..en verdad sabe a un pie. Ingredientes: -Yogurt tipo griego -Galletas maría -Fresas frescas Como hacerlo: -Pon 15-20 galletas marías en la licuadora hasta que se pulvericen completamente. -Lava y desinfecta las fresas. Quítales el corazón y rebánalas delgado. Yo uso un rebanador de huevo cocido para rebanar rápido y parejo. -Pon […]

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