Se inaugura oficialmente la temporada de Pumpkin Spice 🎃
Esta es una mezcla de especias cálida y especiada que se usa en platillos como pay, galletas, avena, smoothies y hasta café.
No necesitas traerla de lejanas tierras, ya que es súper fácil y económico de hacer.
Aquí te va:
- 3 cdas de canela en polvo
- 2 cditas de jengibre en polvo
- 2 cditas de nuez moscada
- 1 1/2 cditas de clavo molido
- 1 1/2 cditas de pimienta gorda*
En un tazón pon todas las especias y mezcla hasta que estén integradas. Conserva en tu Mason Jar favorito como el de 4 oz u 8 oz.
*La pimienta gorda conocida en inglés como Allspice, a veces es difícil de conseguir, se puede encontrar en mercados o tiendas de especias. Si no la encuentras, sustituye por más canela.
¿Tú qué guardas en tus Mason Jars? 🧡